當(dāng)前位置
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目前,會(huì)議酒店不斷增加,會(huì)場(chǎng)規(guī)模也逐漸做大,能容納上百或上千人,這早已普遍起來(lái),硬件條件越來(lái)越好,軟件也能跟上。如何能將會(huì)議服務(wù)做到最好?以讓客戶滿意。視美文化就簡(jiǎn)單做一些介紹,希望對(duì)大家有很大的幫助。
會(huì)前準(zhǔn)備
先需了解一下會(huì)議的基本情況,這里包含參加會(huì)議的人數(shù)、類型、名稱、時(shí)間等。接著需和酒店的各個(gè)部門(mén)做好協(xié)調(diào)會(huì)場(chǎng)的布置,這里包含會(huì)議桌的布局與擺放,桌上物品的擺放等。唯有一切都準(zhǔn)備好,且檢查無(wú)誤以后,才算會(huì)前準(zhǔn)備完成。
會(huì)議服務(wù)
需在指定時(shí)間來(lái)安排禮儀小姐在大堂與電梯間來(lái)迎接客人,會(huì)議場(chǎng)地內(nèi),燈光、話筒、音響等都需提前打開(kāi),會(huì)前需播放一些輕柔、歡快的音樂(lè),開(kāi)始前1分鐘需停播,在主席臺(tái)的上方需確保開(kāi)啟燈光很明亮、柔和,讓客戶覺(jué)得很輕松,以減輕會(huì)前的緊張。當(dāng)然在會(huì)議酒店內(nèi)舉行會(huì)議,這會(huì)議服務(wù)是很重要的。不僅需要注意人為服務(wù),還需注意環(huán)境細(xì)節(jié),如室內(nèi)溫度適不適合或產(chǎn)生工程噪音等一些情況,都需處理、上報(bào),以保證會(huì)議能正常舉行。
會(huì)后收尾的問(wèn)題
會(huì)議結(jié)束以后,全部門(mén)都需打開(kāi),服務(wù)員需面帶微笑,禮貌目送客人,在送客人期間需幫客人按電梯。所有賓客都離場(chǎng)以后,服務(wù)工作便結(jié)束了嗎?不是,檢查會(huì)場(chǎng)是否有客人落下什么東西。燈光與空調(diào)部分都需關(guān)閉,還需把節(jié)能工作做好。清潔衛(wèi)生、回收可利用的物品,桌椅歸位等。
整體上來(lái)講
將會(huì)議服務(wù)流程做好,有太多細(xì)節(jié)地方都需要注意,有時(shí)候,許多地方做好,產(chǎn)生某些很小的紕漏,會(huì)把其他做好的地方給忽略掉的。因此,會(huì)議服務(wù)是很重視服務(wù)細(xì)節(jié),也需要很全面一些。
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